Te kilka centymetrów mniej…
Witajcie
Słowem wstępu rozpoczynając nowy post, dzisiaj rano zdałam
sobie sprawę, że równo za miesiąc będzie wigilia. Przeraża mnie fakt, ze ten
czas ucieka tak szybko, a im jestem starsza, tym mam więcej do zrobienia, a moja
doba jest coraz „krótsza”. Ciekawa jestem jak wiele z Was, kieruję do kobiet, myśli
o wbiciu się w upragnioną kreację sylwestrową. Zatem może to o czym dzisiaj
pomoże odrobinę osiągnąć ten cel, jak nie w najbliższego Sylwestra, to ten za rok już na pewno:)
Pisząc swoją prace magisterską przeszłam chyba przez wszystkie
możliwe diety, w życiu osobistym było ich trochę, ale i tak była to namiastka tego o których pisałam. Przeprowadzając
badania tylko 5% respondentek odpowiedziało przecząco na pytanie czy
kiedykolwiek stosowały jakąkolwiek dietę celem obniżenia swojej wagi ciała? Zatem śmiało można stwierdzić, że każdy w swoim życiu doświadczył bycia na
diecie. Najlepszy sposób, aby zrzucić zbędne kilogramy podobno brzmi MŻ.
Okazuję się jednak, że wbrew powszechnym teorią dieta MŻ nie jest skuteczną
metodą straty masy ciała, ze względu na nieefektywne hamowanie ośrodka głodu. Należy spożywać duże porcje żywności o
niewielkiej gęstości odżywczej, co skutecznie stymuluje ośrodek sytości, dobrym
porównaniem jest np. ½ bułki pełnoziarnistej z serem i masłem, masa ok 80 g,
zawartość kaloryczna 250-300 Kcal do gotowanego brokułu ok 100 g, 250-300 Kcal,
otóż to, brokuł spowoduję większe poczucie sytości niż bułka.
Jak oszukiwać ośrodek głodu i sytości:
- Spożywaj dużo wody,
- Sięgaj po produkty z wysokim IS (indeks sytości)
- Spożywaj produkty o niskim IG i ŁG (indeks glikemiczny,
ładunek glikemiczny),
- Spożywaj produkty bogate w białko, wodę i błonnik
pokarmowy,
- Spożywaj produkty o niskiej gęstości odżywczej,
- Preparaty na bazie alkalodidów np.kofeiny „okłamują OUN”
co powoduje zmniejszenie odczucia łaknienia jednak po ich odstawieniu
pobudza się ośrodek głodu
Ponieważ padło tutaj kilka terminów wyjaśniam po krótce,
szerzej omówię w innym poście.
Indeks sytości (IS) – określa subiektywne odczucie sytości po
spożyciu produktu.
Indeks glikemiczny (GI) – jest to wzrost stężenia glukozy we
krwi po spożyciu żywności zawierającej 50g węglowodanów w porównaniu do wzrostu
stężenia glukozy we krwi po spożyciu 50g cukru (GI glukozy = 100)
Ładunek glikemiczny (GL) - iloczyn indeksu glikemicznego i
zawartości przyswajalnych węglowodanów w danym produkcie.
Bardzo ważną kwestią jest również stosowanie się do
następujących zaleceń żywieniowych:
1) Spożywanie co najmniej 3 posiłków dziennie najlepiej 4 -
5 (lub nawet większej ilości posiłków dziennie – mechanizmy głodu i sytości)
2) Przerwy między posiłkami nie powinny być większe niż 4-5
godzin.
3) Śniadanie powinno spożyć się nie później niż 1 godzinę po
obudzeniu.
4) Kolację spożywamy około 2-3 godziny przed snem.
5) Spożywamy co najmniej 2 litry płynów dziennie (1 ml wody
na 1 kcal spożytego pokarmu)
6) Dieta powinna być odpowiednio zbilansowana !
Dla nas osób z cukrzycą ma to fajne zastosowanie, gdyż
pomaga w sposób znaczący zachować
glukozę we krwi na wyrównanych poziomach, także polecam. Sami widzicie jak
można się tym bawić, a co najlepsze, ze wcale zdrowe odżywianie, czy redukcja
wagi nie musi oznaczać reżimu zwanego głodówką. Gdyby ktoś z Was potrzebował tabel z IS, GL,
czy GL, służę pomocą, bez problemu jednak da się je znaleźć w wyszukiwarce
internetowej. Życzę dużo zdrowych smaczności na talerzach J
A polecasz jakaś fajną dietę dla cukrzyków? Jakieś ciekawe materiały?
OdpowiedzUsuńProszę zaglądać:)
OdpowiedzUsuń